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    Wineloveuse

    Mes coups de coeur vins pour la Saint Valentin

    14 février 2017

    Pour débuter la soirée en toute sérénité : Domaine La Louvière « Le coquin & La Séductrice »

    Le Coquin, ce vin bio fabuleux avec son goût fruité. Vous pourrez découvrir des saveurs de fraises, de prunes et des notes épicées. Il s’offre à vous pour une aventure légère et agréable le temps d’une belle soirée. Mais parfois les apparences sont trompeuses. Les arômes corsés et généreux peuvent vous promettre beaucoup plus qu’une simple amourette.

    La Séductrice est un vin tout particulier car il est élaboré à partir de parcelles sélectionnées qui ont un rendement inférieur à 40 Hectolitres/hectare. De plus, ce vin est magnifié par un élevage en fût de chêne, sa robe est soutenue, son nez présente une belle complexité, avec une bouche gourmande et alerte qui séduit par la profondeur de son fruit confituré. Les tanins polis et la fraîcheur apportent beaucoup d’équilibre La complexité aromatique de ces produits est surprenante, charnus et délicats, ces vins reflètent le meilleur du terroir de la Malepère.

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    Chateau La louviere

    Pour pimenter la soirée : Château La levrette

    Fruité, boisé , puissant, le chateau la levrette saura séduire tous les palais. Le succès immédiat de ce vin a plus que confirmé la qualité du travail de la viticultrice Leaticia Mauriac. Le chateau la levrette tire parti de la qualité de son terroir associée à une vinification parfaite. Cépages : 60%merlot et 40% de Cabernet sauvignon

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    chateau-la-levrette-rouge-2009

    Pour tomber dans les bras de Morphée:  Madame Rêve Domaine de la Vivarelle

    « Madame Rêve rouge 2014 ; un cépage, trois terroirs, une micro cuvée élaborée entièrement à la main, qui invite à la détente. La Syrah, un cépage qui fait rêver car il a des expressions variées, que l’on a même parfois du mal à identifier, qui se cultive à travers le monde sans toutefois renier ses racines. Le cépage rouge féminin le plus cultivé. Un assemblage de grappes issues de terroirs argilo-calcaire, terrasses villafranchiennes et schiste, choyées par nos petites mains de la vendange à la mise en bouteilles.Une cuvée élégante, à la complexité subtile. » Audrey Martinez , Viticultrice Domaine la vivarelle 

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    Madame Reve domaine LA vivarelle

    Pour nuancer les plaisirs : Fifty shade of Merlot

    Regardez, sentez, goûtez…Et découvrez dans ce flacon, mes 50 nuances du Merlot. La vignerone Alexia Eymas  est à l’image de son vin : totalement . Selon le Gilbert et Gaillard 2015  » Belle robe d’un rouge vif . Nez expressif , accompli, il marie les fruits rouges et noirs, la réglisse, les notes graphiques. En bouche une texture très délicate, une charpente polie et des arômes expressifs. Un Joli vins de gastronomie pour gibier  »

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    chateau-maison-neuve-fifty-shades-merlot-2012-etiquette

  • Wineloveuse

    MALESAN « Mon édition limitée »

    Né dans la tradition , Malesan est le fruit du terroir exceptionnel de Bordeaux et s’affirme comme un Bordeaux de Caractère . Il se décline en vin rouge , blanc et rosé. Depuis la…

    30 novembre 2015
  • Wineloveuse

    IWine : formation courte en vins et spiritueux

    Tuilé, étoffé, complexe, charnu, ouvert, harmonieux, gouleyant… un labyrinthe lexical pompeux réservé à une caste privilégiée? Non, si vous choisissez de vous y mettre aussi ! Si l’on vous fait croire que les secrets du vin…

    17 octobre 2013